Barış Kavaklı ise ayıların ağaçlardaki ayvaları yediğini belirterek, “Ayılar ilk kez köyümüze indi ve köy meydanına kadar geldiler. Köyde yaşayan herkes tedirgin.Sep 10, 2008
İçindekiler
En meşhur ayva nerenin?
Ülkemiz ayva üretiminde dünyada birinci sırada yer alır. Yıllık üretim miktarı ise 100 bin tonun üzerindedir. Türkiye'nin ayva üretim haritasına göre en çok Sakarya ilinin Geyve ilçesinde yetiştirilmektedir. Bunun dışında Bilecik ve Denizli'de ayvanın en çok yetiştirildiği illerdendir.
En iyi ayva hangisi?
Tekkeş ayvası: İyi ve verimli bir çeşittir. Meyvesi iri ve gösterişlidir. Meyve kabuğu parlak sarı, ince devetüyü gibi havlı ve gevrektir. Meyve eti sulu, mayhoş, posası azdır.
Ayvanın diğer adı nedir?
Sağlık açısından birçok faydası olan ayvanın Latince adı “cydonia vulgaris”tir. Ülkemizde özellikle Anadolu'da yetiştirilir.
Ayva ne vitamini var?
90-100 gram bir ayvanın besin değerleri;
- Kalori: 52.
- Yağ: 0 gram.
- Protein: 0.3 gram.
- Karbonhidrat: 14 gram.
- Lif: 1.75 gram.
- C Vitamini: Günlük Değerin (DV) 'i.
- Tiamin (B1 vitamini): DV'nin %1,5'i.
- B6 Vitamini: DV'nin %2'si.
Türkiye’nin en iyi ayvası nerede yetişir?
Bilindiği gibi Türkiye'de en çok ayvanın yetiştiği il Sakarya ve ilçe olarak Geyve, Pamukova bölgesinde yetişir.
Anavatanı Hazar denizi dolayları, Kuzey-Batı İran, Türkistan ve Kuzey Anadolu'dur.
Ayvanın iyisi nasıl anlaşılır?
Ayvanın iyisi en kolay kokusundan anlaşılır. Elinize alıp güzel kokup kokmadığını kontrol edin. Eğer kokusunu dışarı veriyorsa olgun ve lezzetlidir.
Eşme ayvası nedir?
Çok verimli bir çeşit olup Meyve orta – iri, iri, yuvarlak geniş karınlı, sapa doğru dar, meyve silindirik, sap kısmı uzunca, çiçek kısmı küttür Meyve eti gevrek, sulu, mayhoş, boğucu değildir. Sofralık değeri yüksektir. Diğer ayvalarda olduğu gibi Ateş Yanıklığı (Ervinya) hassastır.