Torun Salim Pancar, kayınpederinin de desteğini alarak, 1989 senesinde Ankara-İzmir-İstanbul kavşağında, “İkbal Dinlenme Tesisleri”ni açmış.Mar 22, 2018
İçindekiler
Ikbal sahibi kimdir?
İkbal'in kurucusu Salim Usta, yemek sanatına 1900'lü yılların başında başlar. Sonrasında İstanbul Yıldız Sarayı'nda aşçı yardımcılığı yapmıştır. Saraydan usta olarak ayrılan Salim Usta 1922'de ağabeyi ve kardeşiyle birlikte memleketi Afyon'da küçük bir lokanta açarak kendi işini kurmuştur.
Ikbal termal otel sahibi kim?
İstanbul'un elitleri ile dünya starları Afyon'da buluşacak İkbal Termal Otel ve İkbal Sucukları'nın sahibi Salim-Figen Pancar çifti, üç yıl önce görkemli bir düğünle büyük oğulları Çetin'i, Elif Uğur ile evlendirmişti.
Ikbal nerenin markası?
Afyon'un 80 yıllık markası İkbal.
Yakup Pancar kim?
İkbal Termal Otel ve İkbal Sucukları'nın sahibi Salim-Figen Pancar çiftinin küçük oğulları Yakup Pancar, hayatını Mina İpeker'le birleştirdi. Afyon'daki İkbal Termal Otel'de gerçekleştirilen düğün töreni için hiçbir masraftan kaçılmadı.
Ikbal Lokantası ne zaman kuruldu?
İkbal Lokantası 1922 yılında kuruldu….
Salim Usta kimdir?
Gurbetçi Salim Usta, Artvin bölgesine yapılan en büyük özel yatırımı yaparak hem bölge halkını hem de köylülerini sevindirdi. Yıllar önce Artvin'in Ardanuç ilçesinde dünyaya gelen Salim Usta (51) köyünden ayrılarak Bursa'ya gitti. Bursa ilinde çeşitli işlerde çalışan Salim Usta, daha sonra kendi işini kurdu.
Salim Pancar kim?
Afyon'daki İkbal faktörü İkbal'in kurucusu H. Ahmet Salim Pancar'ın ise ilginç bir geçmişi var. Aşçılık mesleğine ilgisinden dolayı uzun süre İstanbul'da çeşitli lokantalarda çalıştı. Bu konuda ciddi bir deneyim elde ettikten sonra 1940'lı yıllarda Afyon'da bir lokanta açarak ticaret hayatına başladı.