Derin bir kapta yumurtaları kırıyoruz, üzerine çatalla ezdiğimiz beyaz peynirleri ekleyelim. Yoğurt ve suyu da ekleyip çırpalım. Baharatlarımızı ve yıkayıp doğradığımız yeşilliklerimizi ekleyelim. Son olarak ise yavaşça unu ekleyelim krep kıvamı elde edene kadar ekleyebilirsiniz.Dec 17, 2014
İçindekiler
Kaygana yoğurtla yapılır mı?
Kaygana yapımı için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı yoğurt ve 1 çay bardağı su ekleyip, iyice çırpın.
Sütsüz kaygana nasıl yapılır?
Sütsüz Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları iyice çırpıp üzerine yağ ve suyu ekliyoruz.
- Un ve tuzu da ekleyip çırpıyoruz.
- Sonra da yanmaz tavamızı ısıtıp içine hazırladığımız hamurdan bir kepçe döküyoruz.
- Önlü arkalı iyice pişirdikten sonra çıkarıyoruz.
- Ayrıca isteğe bağlı peynir ve maydanoz da eklenebilir.
Apr 7, 2017
Yumurta kayganası nasıl yapılır?
Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir.
- Öncelikle unu, sütü ve tuzu karıştırın.
- Sonra yumurtaları ekleyin.
- En son yeşillikleri ekleyip çırpın.
- Yanmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alıp kızdırın.
- Ardından hamuru döküp arkalı önlü kızartın.
- Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
Trabzon akıtması nasıl yapılır?
Yarım paket yaş mayamızın üzerine ılık suyu, şekeri ,tuzu ilave edip karıştıralım. Unu azar azar ilave edelim çünkü kaşıkla alıp tavaya dökeceğimiz için çok katı olmaması lazım ben 12 yemek kaşığı un koydum bilmek isterseniz. Akışkan hamurumuzu 20 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Kaygana su ile yapılır mı?
"Trabzon kayganası nasıl yapılır?" dendiğinde asıl kaygana tarifi su iledir. Yavaş yavaş un ilave edilerek pürüzsüz akışkan bir karışım elde edilir. Tuz ve doğranmış maydanoz eklenir.
Trabzon Kaygana nasıl yapılır?
Yumurtayı çırpalım, süt, yoğurt, un ilave edim çırpmaya devam edelim. En son maydanozu ekleyip krep tavasına 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ gezdirelim. 1 kepçe hamur döküp çok kızartmadan iki taraflı pişirelim, her pişirmeye 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave etmeyi unutmayalım😉 afiyet olsun.
Süt koymadan krep olur mu?
Yumurta, un tamam. Fakat krebin en önemli malzemelerinden olan süt eksik. Hiç endişe etmeyin, ''Sütsüz krep olmaz'' diye de düşünmeyin. Çünkü sütsüz de.