İçindekiler
Yayla çorbası en güzel nasıl yapılır?
Çorbayı pişireceğiniz tencereye 2 su bardağı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı un, 2 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. 1 yumurta sarısını da karışımın üzerine ekledikten sonra tekrar karıştırın. 6 su bardağı soğuk suyu da ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın.
En kolay yayla çorbası nasıl yapılır?
Kolay Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yarım çay bardağı pirinci haşlayıp süzelim.
- Bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını çırpalım.
- Süzgeçten geçirip tencereye alalım.
- Yeteri kadar ılık su ile sulandırıp pirinci ekleyelim.
- Tuzunu ilave edelim.
- Kıvam alıp koyulaşana kadar kaynatıp altını kapatalım.
Yayla çorbası nasıl yapılır Refika?
Süzme yoğurt sayesinde çorbanın hem kıvamı hem de lezzeti çok daha okkalı oluyor. Üzerine 2 çorba kaşığı unu ekleyip topak kalmayana kadar çırpmaya devam edin. Tencereye önceki günden kalan 2 büyük bardak pilavı ve 7 bardak, 1,8 litre suyu koyun. Su kaynayınca içinden alıp yoğurda ekleyin ve yoğurdu ılıştırın.
Klasik yayla çorbası nasıl yapılır?
Un, yoğurt, yumurta ve yıkanmış pirinçi bir tencerede krema kıvamında olana dek karıştıralım. Devamlı karıştırarak suyu ekleyelim. Yüksek ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak çorbayı kaynayana dek karıştıralım. Kaynayınca altını kısalım.
Lokanta usulü yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Yayla Çorbası (Lokanta Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pirinçleri yıkayıp tencereye alalım.
- Üzerine 6 su bardağı su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Pirinçler piştiğinde ocaktan alıp 2 su bardağı su ekleyip soğumaya bırakalım.
- Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt ve unu bir kasede iyice çırpalım.
Naneli yayla çorbası nasıl yapılır?
Yoğurt çorbasının, naneli sosu için, küçük bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine nane koyup, biraz kızdırın. Hazırladığınız tereyağlı kuru naneyi yoğurt çorbasının üzerine döküp, güzelce karıştırın. Naneli yoğurt çorbasını ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
En basit yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Pratik Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci yıkayın ve derin bir tencerede su ile haşlamaya başlayın.
- Bir kasede: yoğurt, un ve tuzu çırpın. …
- Pirinçler güzelce şiştikten sonra sosu çorbaya ilave edin ve bir yandan karıştırın. …
- Diğer taraftan yağı eritin ve nane ile karıştırın.