Nacaroğlu, Türkiye'de en çok görülen baklagil alerjilerini ise şu şekilde açıkladı: “Mercimek çocuklarda Türkiye'de altıncı sıklıkta görülen besin alerjenidir. Türkiye'de tüketilen başlıca mercimek türleri olan kırmızı ve yeşil mercimeğin her ikisine karşı da alerjik reaksiyonlar tanımlanmıştır.Sep 28, 2020
Yeşil mercimek alerji yaparmı
İçindekiler
Mercimek neden dokunur?
Sindirilmesi zor bir besin olan kırmızı mercimek, sürekli tüketimde gaz sorununu sürekli hale getirebilir. Bu açıdan “kırmızı mercimek mideye dokunur mu” diye merak ediyorsanız maalesef bir gece önceden suda bekletilmeyen tüm bakliyatlar kadar dokunduğu görülür.
Hangi yiyecekler kaşıntıya sebep olur?
İnek sütü, yumurta, balık, kabuklu deniz ürünleri (karides, kerevit, ıstakoz, yengeç), kabuklu kuruyemişler (fındık, fıstık, ceviz), yaban mersini, domates, çilek, çikolata, ketçap, mayonez, margarin, bal gibi yiyecekler en sık alerjiye yol açan besinlerdir.
Besin alerjisi kendiliginden geçer mi?
Besin alerjileri yaş fark etmeksizin herkeste görülebilir. Bebeklik, çocukluk veya yetişkinlik döneminde başlayabilir aynı şekilde kendiliğinden de geçebilir.
Besin alerjisi kaç yaşında geçer?
Bu dönemde en sık inek sütü alerjisi görülüyor. Sorun; 1 yaşında yüzde 50-60, 2 yaşında yüzde 70-75, 3 yaşında ise yüzde 85 oranında kayboluyor.
Mercimek mideyi neden rahatsız eder?
Günlük lif ihtiyacının üstünde lifli gıda tüketimi gaz, şişkinlik, ishal, kabızlık gibi semptomlara neden olabilmektedir. Mercimeğin gaz yapmasının bir diğer nedeni de hemaglutininler, oligosakkaritler ve tripsin inhibitörleri gibi vücudun sindirmekte zorlandığı antinutrisyonel maddeler içermesinden kaynaklanır.
Mercimeğin zararları nelerdir?
Diğer tüm yiyeceklerde olduğu gibi yeşil mercimek tüketimin aşırı olması, vücutta bazı sorunların yaşanmasına neden olur. – Fazla tüketimi, ishal sorununu ortaya çıkarabilir. Bağırsakların hızlı şekilde çalışması, ishal sorununun direkt olarak ortaya çıkarabilir. – Vücudun yorulmasına neden olabilir.
Hangi meyveler kaşıntı yapar?
Meyveler özellikle ürtiker olmak üzere, sıklıkla alerjik reaksiyonlara neden olurlar. Özellikle çocuklarda elma, armut, asitli meyveler, çilek, kavun, karpuz ve sert çekirdekli meyveler (kiraz, vişne, kayısı, şeftali) alerjiye neden olabilir.