Zencefil hem tatlı hem de tuzlu ürünlerle uyumlu bir baharat olduğu için tuzlu ana yemekler ve çorbalarda kullanabileceğiniz gibi tatlı bisküvi, kek, kurabiye gibi ürünlerle de oldukça uyumlu bir şekilde kullanabilirsiniz.29-Sept-2020
İçindekiler
Zencefil hangi yemeklerde kullanabiliriz?
Özellikle Hint mutfağında bolca kullanılan bir baharat olan zencefil, et yemeklerine ve çorbalara lezzet katar. Et sote yaparken bir tutam toz zencefille bambaşka bir aroma elde edebilirsin. Sebze çorbalarında rendelenmiş taze halini ya da yine toz halini kullanabilirsin.
Zencefil her yemeğe konur mu?
Özellikle de et ve çorbalarda kullanıldığında uzun süre tadını hatırlatır. Et sote yaparken zencefilden baharat olarak bir çay kaşığı ekleyebilirsiniz. Sebzeli çorbalara da uyum sağlayan toz zencefil, eklendiği çorbaya hoş bir tat verecektir. Baharat ekleme esnasında dilediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz.
Toz zencefil nerelerde kullanılır?
Toz zencefil, hastalık tedavisinde kullanılmasının yanı sıra mutfaklarda da kullanılan bir baharattır. Çeşitli soslara, çorbalara, salatalara ve yemeklere lezzet katar. Bitki çaylarının yapımında ondan faydalanılır. Tarçın, rezene, kakule ve karanfil çaylarının içine katılabilir.
Zencefili nasıl kullanacağız?
5. ZENCEFİL NASIL TÜKETİLİR?
- Rendeleyip suyun veya sütün içine ilave ederek tüketebilirsiniz.
- Rendeli veya dilimli olarak demleyebilir, zencefil çayı elde edebilirsiniz.
- Sütlü tatlılarda daha hafif bir lezzet elde etmek için kullanabilirsiniz.
- Tavuk, balık ve et yemeklerine pişme esnasında ilave edebilirsiniz.
Zerdeçal Hangi yemeklerde nasıl kullanılır?
Zerdeçallı Yemekler :
- Zerdeçallı Tavuk Sote.
- Zerdeçallı Tavuklu Makarna.
- Zerdeçallı Tavuk Çorbası
- Zerdeçallı Tavuk Beğendi.
- Zerdeçallı Pirinç Pilavı
Zencefil Nerelerde Kullanılır Faydaları?
Taze zencefil balık ya da tavuk yemeklerinde sürekli olarak kullanılır. Rendelenmiş olan zencefil yapılan bu yemeklere ilave edilmektedir. Aynı zamanda zencefilin bir diğer tüketim şekli de zencefil çayıdır….
- İshali Keser. …
- Soğuk Algınlığına İyi Gelir. …
- Şişkinliği Önler. …
- Romatizmaya İyi Gelir.
10-Feb-2021
Toz zencefil yemeklerde kullanılır mı?
1- Toz zencefil, baharat olarak, çeşitli sosların içerisinde salatalarda ve yemeklerde kullanılır. Lezzet zencefilli ekmeklerin yapımında toz zencefil kullanılabilir.